Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
• Код: 4968451 в наличии • Штрихкод: 9785604719039
Жареные факты с кодом товара 4968451 из серии "Шишкин Иван" производства "Individuum" можно купить у нас по цене 644 рубля в Суздале. Жареные факты цветом оранжевый имеет размеры в высоту 1.6 см, в ширину 14.5 см и весом 0.31 кг. Книга от автора Шишкин Иван с кодом 4968451 промаркировано штрих-кодом 9785604719039 с книжным номером 978-5-6047190-3-9 (год выхода книги 2022 г) на 336 страниц.
|
Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру |
В корзинуФотографии Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
Описание Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи.
«Жареные факты» наследуют от предыдущей книги Шишкина, «Под фартуком», не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога «Вечерний Лошманов», а иллюстрации сделал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.
- Характеристики
- Склад
- Серия "Шишкин Иван"
Отзывы Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
