От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
• Код: 4252942 в наличии • Штрихкод: 9785040888511
От еды к вину с кодом товара 4252942 из серии "Вина и напитки мира" производства "ХлебСоль" можно купить у нас по цене 964 рубля в Суздале. От еды к вину цветом серый имеет размеры в высоту 2.5 см, в ширину 16.8 см и весом 0.8 кг. Книга от автора Мур Виктория с кодом 4252942 промаркировано штрих-кодом 9785040888511 с книжным номером 978-5-04-088851-1 (год выхода книги 2020 г) на 336 страниц.
|
От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я |
Фотографии От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
Описание От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила;
предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.
- Характеристики
- Склад
Содержание От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
Введение
II
Вкус, аромат и наш мозг
Что такое вкус
Физиологическое вкусовое ощущение
Обоняние
Вкус и ощущения
Вкус и другие чувства
Язык вина
III
Путеводитель
Как пользоваться этой книгой
Выбор в зависимости от настроения
Выбор в зависимости от веса
Выбор в зависимости от места
Отличное вино и отличная еда
Ключевые ингредиенты, которые меняют ход игры
Учитесь воспринимать шесть вкусов
От еды к вину: еда от А до Я
От вина к еде: вина и сорта винограда от А до Я
Списки
Вина, которые подходят ко всем блюдам (ну или почти ко всем)
Еда, которая подходит ко всем винам (ну или почти ко всем)
Лучшие сочетания
Неожиданные сочетания
- Серия "Вина и напитки мира"
Отзывы От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я